今日は妻ママ仮面が挑戦した「片栗粉を使ったわらびもち」に関するお話しだよ♪
みんなはわらびもちって手作りしたことあるかな?
僕はなかったし、作ろうって考えたこともなかったんだ♪
でも突然妻ママ仮面が作るっていうから、興味本位で写真に撮ってみたんだ☆
片栗粉でわらびもちに挑戦!
妻ママ仮面は、結婚当初から料理にアレンジを加えたり、オリジナル料理を作るのが好きだったんだ☆
あえて同じものを作らないようにしていたのか、それとも同じものが作れないのかは謎なんだけど、とりあえず美味しい料理を作ってくれている妻ママ仮面なんだ♪
そんな妻ママ仮面が今回はデザートに挑戦!
片栗粉を使ってわらび餅を作るっていうんだ!興味深いよね♪
片栗粉のわらびもちは夏におすすめのデザート♪
もしも、片栗粉を使ったわらび餅が美味しかったとすると、夏のちょっと小腹がすいたときにデザートとして楽しむことができるから、これは期待せずにはいられないよね!
用意したものはこちら
調理に取り掛かる前に、用意したものはこんな感じ♪
片栗粉ときな粉
砂糖
氷水
作り方と手順は簡単♪
作り方の手順を説明すると・・・
まずは片栗粉と砂糖を鍋に入れるんだ☆
妻ママ仮面は目分量でやっていたよ(笑)
そこに水を追加するんだ!
そう!目分量だったよ!
写真が参考になるハズだ!
中火で温めながら混ぜていると・・・
コロコロとした感じに変化が起きてくるよ!
このタイミングで火を弱火にするんだ☆
少しすると全体が固まってくるから、この時点で火を止めて20秒くらい混ぜるんだ!
スプーンを使って食べやすいサイズにしながら、氷水にどんどん入れていくよ!
しっかり冷やした方がおいしい気がするよね!
器に入れて、きな粉をかけたら完成だ♪
なんだかおいしそうになったね♪
すぐに食べてみたよ☆
味はおいしかったから、後は目分量じゃなくて、ある程度量を計りながら作るようにしたら、この夏のひんやりデザートとしてイケそうな内容だったよ!
参考にしたのはクックパッドだ!
クックパッドのように透明な感じで作れたら最高だね♪
今日の料理は
調理:妻ママ仮面
撮影:イクメン仮面
でお送りしたよ!
また見にきてね♪
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